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La caldeirada de raya es un plato típico de la gastronomía gallega, concretamente de las Rías Baixas. Nace en las cocinas de los barcos. Los pescadores salían a faenar y para comer utilizaban grandes ollas para hacer guisos potentes con los restos del pescado. Un ingrediente fundamental de esta...

El pescado raya, aunque no sea muy conocido, es muy beneficioso para nuestra salud. Es bajo en grasa  ya que aporta gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo. Entre sus minerales destacan el su alto contenido en potasio, fósforo, sodio, calcio y magnesio. Aunque su carne es muy popular...

La familia ha crecido con la llegada de 6.000 cepas nuevas de albariño y buscamos padrinos para ellas Sí, sí… la familia ha crecido con la llegada de 6.000 cepas nuevas en pleno confinamiento de las cuales podrás apadrinar la tuya. Llegado el momento del apadrinamiento te preguntarás, pero...

EL #CAFÉPERFECTO, EL CAFÉ CON GOTAS DEL MARQUÉS MÁS COOL Si eres un coffee lover y quieres saber cómo pedir tu café con licor en diferentes partes de España o de Europa te ofrecemos una guía para pedir tu café perfecto. Existen diferentes cafés con gotas de licor, y...

El buen tiempo ha llegado y nuestros licores nos pueden ayudar a realzar un postre. Aunque la primavera nos pilla en plena cuarentena, no tenemos que dejar de disfrutar de esos rayos de sol que se cuelan desde las terrazas, jardines o ventanales hasta nuestras salas de estar. Se...

Galicia como destino para disfrutar del enoturismo o también llamado turismo enológico ¿Qué es el enoturismo? El enoturismo es un tipo de turismo relacionado con la cultura, historia y actividades entorno al vino. Un estilo de diversión solo acto para #winelovers o aquellos preparados para ser auténticos #winelovers. ¿Dónde...