Scotch Whisky
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Notas de Cata
El Scotch Whisky de Gotas del Marqués es el primer whisky que se presenta en formato monodosis.
De procedencia escocesa, está destilado y añejado exclusivamente en el país donde se elaboran los más renombrados whiskys del mundo. Es un producto envejecido en barricas de roble en Escocia durante un mínimo de 3 años. Es tipo Scotch Whisky, el primer Distelled & Blended.
Esta bebida alcohólica se obtiene de la destilación de malta fermentada de cereales, como la cebada, el trigo, el centeno y el maíz. Posteriormente se envejece en barriles de madera, que son tradicionalmente de roble blanco.
El Scotch Whisky tiene un contenido alcohólico de entre el 40 y el 62% del volumen.
El primer escrito en el que se menciona la bebida es de 1405 en Irlanda. Sin embargo, se cree que su origen es varios siglos antes.
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Durante el s. XV en Escocia se consideraba como el único antídoto contra la pena. Por eso se consumían grandes cantidades en los funerales.
Hay más de 7 tipos de whisky según los ingredientes y los tipos de elaboración.
En gaélico, el whisky recibe el nombre de “ulsge beata” o “agua de la vida”.
El Scotch Whisky de Gotas del Marqués tiene un color dorado, ambarado, semejante al caramelo. Su aroma es dulce e intenso, y su sabor es potente, goloso, con un amplio final, seco y ligeramente amargo.