Sabías que la merluza...
Existen múltiples tipos de merluza, pero nosotros consumimos la europea
La merluza joven pone hasta 100 mil huevos de un solo viaje
Pero una merluza vieja y grande hasta 400 mil huevos
Realizan dos tipos de migraciones
Una a diario en sentido vertical (se acerca a la superficie cada noche para alimentarse)
Otra en sentido horizontal al cambio de estación.
Se alimenta de peces de su misma especie
Vive 20 años
Es de mejor calidad la merluza de pincho que la de arrastre
¿Conocías estas características?