{"id":120,"date":"2020-10-21T11:47:41","date_gmt":"2020-10-21T09:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegasmarquesdevizhoja.com\/?page_id=120"},"modified":"2021-03-29T20:30:12","modified_gmt":"2021-03-29T18:30:12","slug":"bodegas-marques-de-vizhoja","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bodegasmarquesdevizhoja.com\/es\/bodegas-marques-de-vizhoja\/","title":{"rendered":"Bodegas MDV"},"content":{"rendered":"
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Bodegas MDV Slide 1<\/div>
BODEGAS MARQU\u00c9S DE VIZHOJA<\/div><\/div>
Compromiso con el vino de la tierra<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Bodegas MDV Slide 1<\/div>
BODEGAS MARQU\u00c9S DE VIZHOJA<\/div><\/div>
Compromiso con el vino de la tierra<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Nuestro padre, D. Mariano Pel\u00e1ez, nos ha transmitido una filosof\u00eda que se resume en dedicaci\u00f3n y tradici\u00f3n. El respeto al trabajo tradicional y la uni\u00f3n de los medios actuales para lograr una fusi\u00f3n de arte y enolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Como sol\u00eda decir, \u201cel vino se hace en el vi\u00f1edo, no en la bodega\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Nuestra filosof\u00eda<\/h3>\n\n\n\n

Tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n<\/h5>\n\n\n\n

Somos sus hijos, Jorge y Javier Pel\u00e1ez, los que continuamos al frente de la gesti\u00f3n de las Bodegas Marqu\u00e9s de Vizhoja en la actualidad.<\/p>\n\n\n\n

Durante sus a\u00f1os de trabajo nos transmiti\u00f3 el conocimiento adquirido con su experiencia y un af\u00e1n indiscutible por lograr la m\u00e1xima calidad. Para ello apost\u00f3 por un equilibrio entre la innovaci\u00f3n y la tradici\u00f3n secular de la elaboraci\u00f3n del vino en Galicia. Esas ense\u00f1anzas son las que pretendemos mantener vigentes en nuestra bodega y transmitirlas a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nuestra historia comienza en la Finca La Moreira<\/h2>\n\n\n\n

En realidad, se trataba de un antiguo secadero de tabaco que se reconvirti\u00f3 en bodega. Los nuevos dep\u00f3sitos de acero inoxidable con control de temperatura son se\u00f1a indiscutible de la modernizaci\u00f3n del espacio. Con ellos elaboramos los vinos siguiendo unos procesos actuales. El Pazo La Moreira es donde contin\u00faa nuestro camino, un lugar que se ha convertido en la sede del imaginario \u201cMarquesado de Vizhoja\u201d. Este edificio simboliza la antigua nobleza gallega y las formas tradicionales de cultivo y explotaci\u00f3n de la tierra.<\/p>\n\n\n\n

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Saber m\u00e1s<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Las uvas<\/h3>\n\n\n\n

Las uvas de Bodegas Marqu\u00e9s de Vizhoja presentan un equilibrio de acidez \u00f3ptimo. Eso permite unas producciones de excepcional calidad con albari\u00f1o, loureira y treixadura. El secreto se encuentra en el terreno donde se asienta la Finca La Moreira. El Condado do Tea cuenta con una tierra de gran calidad. El R\u00edo Mi\u00f1o garantiza un clima favorecedor para el cultivo. La orograf\u00eda juega tambi\u00e9n un papel clave. La inclinaci\u00f3n de la ladera protege los vi\u00f1edos de heladas, vientos y temperaturas extremas. Adem\u00e1s, facilita el drenaje natural hacia el Mi\u00f1o. Todo ello da lugar a un terroir privilegiado, como se puede comprobar en nuestras uvas.<\/p>\n\n\n\n

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CONOCE LOS VINOS<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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\u201cEs condici\u00f3n de nuestros genes tener mosto en las venas. \nEsa es la raz\u00f3n por la que amamos \ny disfrutamos tanto lo que hacemos\u201d<\/h2>\n\n\n\n

Jorge Pel\u00e1ez<\/strong>. Presidente y propietario de Bodegas Marqu\u00e9s de Vizhoja.<\/p>\n\n\n\n

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Saber m\u00e1s<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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