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Espumoso Torre la Moreira

Cosecha 2016
* Foto botella 0,75 l.
Tipo de vino
Espumoso Brut Nature
Denominación de origen
D.O. Rías Baixas
Tipo de uvas
Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Albariño, seleccionadas cuidadosamente para expresar al máximo su carácter fresco, aromático y varietal.
Alcohol
12,5 Vol. 

Notas de Cata

Características

Torre La Moreira Brut Nature es un espumoso, elaborado al 100% con uvas Albariño.

La vinificación se realiza siguiendo el método tradicional o champenoise, el mismo utilizado en Champagne, lo que permite una segunda fermentación natural en botella.

En nariz, despliega un perfil aromático refinado con notas de frutas blancas, cítricos maduros, flores blancas y elegantes matices de frutos secos. En boca se muestra seco (Brut Nature), fresco y envolvente, con una burbuja integrada y un final largo y mineral.

Maridaje

Perfecto para acompañar mariscos frescos, ceviches cítricos, tatakis de atún o salmón, pescados al horno y quesos de pasta blanda como el brie o el camembert. Su frescura y estructura lo convierten en el aliado ideal de la cocina marina.

Temperatura de consumo
Entre 8 - 10 grados
Reconocimientos

Torre La Moreira Brut Nature ha sido valorado muy positivamente por expertos del sector, destacando por su frescura, elegancia y expresión pura del Albariño espumoso. Un vino que promete convertirse en referente dentro de los brut nature gallegos.

Elaboración

Torre La Moreira Brut Nature es un espumoso 100% Albariño elaborado con uvas seleccionadas de la finca La Moreira y otras del Condado do Tea. Se elaboró por el método tradicional (Champenoise) con una crianza sobre lías de 17 meses en botella y 38 meses en rima, aportando estructura y finura.

Información nutricional

Por 100ml
Valor energético
0
Kj
264
Kcal
64
Grasas(g)
0
Saturadas(g)
0
Hidratos de carbono(g)
0
Azúcar(g)
0
Proteínas(g)
0
Sal(g)
0
Para más información sobre consumo responsable y valores nutricionales: www.wineinmoderation.eu
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