Latest news related to Bodegas Marqués de Vizhoja

Marqués de Vizhoja 2021 recibe medalla oro en el prestigioso concurso internacional de vinos Bacchus 2022 ¡Estamos de enhorabuena! El prestigioso concurso internacional de vinos Bacchus 2022, organizado por la Unión Española de Catadores, ha concedido un Bacchus de Oro a nuestro vino blanco afrutado Marqués de Vizhoja 2021....

Como la comida de mamá no hay ninguna, y es por eso que por el Día de la madre, les rendimos tributo con 4 platos inspirados en sus recetas acompañados con nuestros vinos blancos. ¿Cuándo es el Día de la madre y cómo se celebra? Como cada año, el...

Te enseñamos dos ideas de cómo preparar el rodaballo. El rey del mar que conquista nuestros vinos blancos. El rodaballo es un pescado muy valorado, tanto por su textura gelatinosa, su carne blanca y su versatilidad en la cocina. Casi todos los restaurantes lo tienen en sus cartas, tanto...

Estas vinotecas gallegas son el lugar idóneo para que te asesoren sobre qué vino escoger Elegir un vino es una tarea difícil si eres principiante en este mundo. No sería la primera vez que tienes que llevar un vino a una cena de amigos y llevas el primero que...

Ideas de cómo cocinar el pulpo, con qué vino blanco acompañarlo y algunas curiosidades sobre este cefalópodo En general el mar y los productos que este nos aporta, son grandes representantes de Galicia. Y desde luego el pulpo no podría faltar en nuestras mentes cuando hablamos de productos gallegos....

Dos formas diferentes de preparar el arroz: arroz caldoso y risotto, acompañados con nuestros vinos blancos afrutados El arroz, un ingrediente que hemos absorbido de los países asiáticos, se ha convertido en un imprescindible de todas las cocinas. Un básico, que tiene infinitas formas de prepárese, y combina con...

Cuatro propuestas para los amantes del queso maridadas con albariños Galicia es considerada una de las comunidades autónomas más ricas en su gastronomía. Ya no solo por sus miles de recetas tradicionales que pasan de padres a hijos, sino como productores de grandes alimentos con bandera gallega. Aunque nuestra...

Qué es la raza celta y cómo preparar este producto gallego y con qué vino blanco acompañarlo El “Porco Celta” es una raza de cerdo autóctona de Galicia, que ha estado en peligro de extinción durante una larga temporada. Gracias a asociaciones como ASOPORCEL (Asociación de Porco Celta) y...

Restaurante Bitadorna nos muestra tres platos sin gluten acompañados de los vinos blancos de nuestra bodega ¿Qué es el gluten y qué alimentos lo contienen? El gluten es un proteína que se encuentra de forma natural en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena. Este...

¿Cómo se cata un vino blanco? Aquí 5 pasos básicos para aprender de forma sencilla ¿Quieres parecer un auténtico profesional haciendo catas de vino sin complicarte demasiado? Desde Bodegas Marqués de Vizhoja te enseñamos con 4 sencillos pasos, cómo catar el vino si eres un principiante en este mundo....