Anís seco
Gotas del Marqués
* Foto estoxos 32 e 100 monodoses de licor
Tipo de augardente
Anís seco
Descrición
Anís en monodoses
Alérxenos
Non contén alérxenos
Alcohol
40% VOL
Notas de cata
Características
O anís seco de Gotas del Marqués é unha bebida que recibe o seu nome da planta coa que se elabora. A Pimpinella Anisum, anís en castelán, é a base para a súa preparación. Tamén se poden empregar outras como o badian, o fiúncho ou mesmo froitos e sementes con anetol. A orixe da planta do anís está en Asia Menor. Xa a cultivaban os exipcios no 2000 a. C. Hoxe en día segue sendo un cultivo habitual e é moi difícil atopala en estado silvestre.
Na lexislación comunitaria distínguense ata 5 denominacións de venda de bebidas espirituosas de alta gradación baseadas no anetol.
Cata
O anís seco Gotas del Marqués é completamente cristalino. Ofrece un aroma limpo e meloso e un sabor a anís destilado franco e intenso.